Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).

Colocar los moldes de papel de pastelitos en el molde para muffins. Los huevos se adhieren fácilmente incluso en superficies antiadherentes, a excepción de las de silicio.

Romper un huevo en cada espacio y añadir el relleno que elijas. Elegir uno de nuestros rellenos a continuación, o ¡inventa el tuyo! Nosotros haremos la clásica panceta desmenuzada.

Salpimentar al gusto.

Hornear durante unos 15 minutos o hasta que los huevos estén hechos.