Receta clásica hamburguesa con queso keto

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Receta clásica hamburguesa con queso keto

Receta clásica hamburguesa con queso keto

Hamburguesas con queso… ¿Puede haber un mejor plato principal para un festín keto? Saben bien y te llenan, ¡pero se hacen sin ningún esfuerzo! ¡Y no necesitas ponerlas en pan para aliñarlas con deliciosa salsa mexicana!

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Tiempo Total35 min
  • Porciones4
  • Calorías por porción1.007 cal

    Ingredientes para clásica hamburguesa con queso keto

    Salsa

    • 2 (8 oz.) tomates
    • 2 (1 oz.) cebolletas
    • 1 (7 oz.) aguacate
    • 1 cda. aceite de oliva
    • 2 cda. cilantro fresco picado
    • sal al gusto

    Hamburguesas

    • 1½ lbs carne picada (molida)
    • 1 taza (4 oz.) queso cheddar rallado, dividido en dos partes
    • 2 cdta. ajo en polvo
    • 2 cdta. cebolla en polvo
    • 2 cdta. pimentón español
    • 2 cdta. orégano fresco bien picado
    • 2 cda. mantequilla, para freír

    Toppings

    • 5 oz. lechuga romana
    • ½ taza mayonesa
    • 5 oz. panceta ahumada (bacon) cocinada, desmenuzada
    • 4 cda. jalapeños en vinagre picados
    • 2½ oz. pepinillos encurtidos en rodajas
    • 4 cda. mostaza de Dijon

    Cómo preparar clásica hamburguesa con queso keto

    1

    Trocear los ingredientes de la salsa y revolver bien en un tazón pequeño. Reservar.

    2

    Mezclar los condimentos y la mitad del queso con la carne molida.

    3

    Armar cuatro hamburguesas y freírlas en una sartén o en una parrilla si lo prefieres. Añadir el queso restante por encima hacia el final.

    4

    Servir sobre hojas de lechuga con pepinillos y mostaza. Encima colocar la panceta. ¡Y no te olvides de la salsa mexicana casera!

    Concejo para clásica hamburguesa con queso keto

    Así es cómo puedes hacer tu propia mayonesa supersana sin aceita de soja ni aditivos.

    Nutrición de clásica hamburguesa con queso keto

    Carb. netos

    8g

    3%

    Proteína

    55g

    22%

    Grasas

    82g

    75%

    Calorías

    kcal: 1007

    Fibra

    7g

    Carbohidratos Totales

    15g

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