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Receta galletas saladas especiadas

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Receta galletas saladas especiadas

Receta galletas saladas especiadas

Puedes sentir el toque delicioso de las especias en cada bocado de estas galletas saladas bajas en carbos. Sírvelas en tu próxima fiesta, ¡y verás cómo desaparecen!

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción1 hr
  • Tiempo Total1 hr 10 min
  • Porciones20
  • Calorías por porción105 cal

    Ingredientes para galletas saladas especiadas

    • 1⁄3 taza (1¼ oz.) harina de coco
    • 2 cda. mix de especias para torta de calabaza
    • ¾ taza (32⁄3 oz.) semillas de girasol
    • ¾ taza (4½ oz.) semillas de linaza
    • 1⁄3 taza (12⁄3 oz.) semillas de sésamo
    • 1 cda. cáscaras de psilio en polvo
    • 1 cdta. sal
    • 3 cda. aceite de coco derretido
    • 11⁄3 tazas agua

    Cómo preparar galletas saladas especiadas

    1

    Precalentar el horno a 150 °C (300 °F). Mezclar todos los ingredientes secos.

    2

    Remover y añadir agua y aceite. Remover bien y dejar reposar durante 2-3 minutos.

    3

    Extenderlas en una bandeja para horno forrada con papel de horno y colocarla en la parte media del horno. Hornear durante 30 minutos. Usar un temporizador para llevar la cuenta del tiempo.

    4

    Echar un vistazo a las galletas. Hornear durante 30 minutos más y quizás reducir la temperatura hacia el final.

    5

    Asegurarse de que las galletas saladas estén secas. Si no, dejar secar un poco más. Romper en trozos al enfriarlas. Guardarlas en un recipiente hermético.

    Concejo para galletas saladas especiadas

    Si prefieres galletas cuadradas, puedes retirar el papel para horno tras 30 minutos y darles forma de cuadrados con un cuchillo afilado o un cortador de pizza. Y después volverlas a poner en el horno. Puedes usar cualquier especia que quieras.

    Tampoco dudes en usar diferentes semillas. Con las semillas de sésamo negro se consigue una presentación espectacular.

    Nutrición de galletas saladas especiadas

    Carb. netos

    1g

    6%

    Proteína

    3g

    13%

    Grasas

    9g

    81%

    calorías

    kcal: 105

    Fibra

    4g

    Carbohidratos Totales

    5g

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