Receta paletras de lima y frutos del bosque

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Receta paletras de lima y frutos del bosque

Receta paletras de lima y frutos del bosque

  • Tiempo Total10 min
  • Porciones4

    Ingredientes para paletras de lima y frutos del bosque

    • 3½ oz. frambuesas frescas
    • 2 oz. (61⁄3 cda.) arándanos frescos
    • 14 oz. leche de coco de lata, sin endulzar, batida
    • ½ taza agua
    • 2 cda. jugo de lima
    • 10 gotas de edulcorante líquido (opcional)
    • 6 moldes para helado

    Cómo preparar paletras de lima y frutos del bosque

    1

    Reservar una tercera parte de las frambuesas y los arándanos. Añadir el resto a un tazón y usar una licuadora o una cuchara/tenedor para triturarlas bien.

    2

    Añadir la leche de coco, el agua y el jugo de lima.

    3

    Añadir 10 gotas de edulcorante líquido. También puedes usar menos, dependiende de qué tan dulce los quieras. Mezclar bien.

    4

    Distribuir el resto de los frutos del bosque en los moldes de los polos.

    5

    Verter la mezcla en un plato de precipitado y después distribuirla de forma uniforme en los moldes. Dar golpecitos al molde con la encimera varias veces para eliminar las burbujas de aire. Introducir los palitos en las helados y dejarlas congelar durante al menos 6 horas o durante toda la noche.

    6

    Si te sobra algo de la mezcla para polos después de añadirla a los moldes, puedes congelarla en un envase aparte.

    Nutrición de paletras de lima y frutos del bosque

    Carb. netos

    4g

    11%

    Proteína

    2g

    4%

    Grasas

    14g

    84%

    calorías

    kcal: 145

    Fibra

    1g

    Carbohidratos Totales

    5g

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