Receta pan de taza keto

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Receta pan de taza keto

Receta pan de taza keto

¿Pan recién horneado listo en menos de 5 minutos? No, no estamos bromeando. Lo mejor de todo: es delicioso, crujiente y bajo en carbohidratos. Esta receta lleva un tiempo circulando por internet y se ha convertido en un clásico. ¡Pruébelo y vea por qué es tan popular!

  • Tiempo de preparación2 min
  • Tiempo de cocción3 min
  • Tiempo Total5 min
  • Porciones1
  • Calorías por porción286 cal

    Ingredientes para pan de taza keto

    • 1 cda. mantequilla derretida
    • 1 cda. harina de almendra
    • 1 cda. harina de coco
    • ¾ cdta. polvo para hornear
    • ½ cdta. semillas de amapola
    • 1 pizca sal
    • 1 huevo batidos
    • 1 cda. crema (o nata) para montar

    Cómo preparar pan de taza keto

    1

    Mezclar todos los ingredientes secos en un tazón. Incorporar un huevo, la mantequilla derretida y la crema. Mezclar hasta que quede suave y asegurarse de que no haya grumos.

    2

    Verter la mezcla en la taza y cocinar en el microondas a potencia alta (unos 700 vatios) durante 2 minutos. Comprobar si el pan está hecho en el medio. Si no, hacer en el microondas durante otros 15-30 segundos.

    3

    Dejar que se enfríe y retirar de la taza. Cortarlo por la mitad y tostarlo, así se consigue una mejor textura y sabor.

    Concejo para pan de taza keto

    Instrucciones para prepararlo en el horno

    Precalentar el horno a 175 °C (350 °F) y engrasar con mantequilla un tazón de 11 cm apto para horno. (La mantequilla para engrasar no está contabilizada en la lista de ingredientes)

    En un tazón mediano, batir todos los ingredientes secos, incluidas las semillas de amapolas si lo deseas. Incorporar el huevo, la mantequilla derretida y la crema, batiendo hasta que quede suave y sin grumos. Verter la masa en el tazón.

    Colocar el tazón en el horno y hornear durante 10-15 minutos. Insertar un palillo o un cuchillo afilado en el medio del pan. Si el palillo sale limpio, es que está hecho.

    Dejar que se enfríe y retirar del tazón. Cortarlo por la mitad y tostarlo, así se consigue una mejor textura y sabor.

    Preparar con antelación

    Para un mejor resultado, prepara cada porción de forma individual. Si no quieres pesar los ingredientes secos cada vez, puedes preparar con antelación tu propia mezcla para hornear. Tomar 10 cucharadas (150 ml) de harina de almendras, 10 cucharadas (150 ml) de harina de coco, 1 cucharadita de sal y 2 1⁄2 cucharadas de polvo de hornear (levadura). Así tendrás la mezcla lista para 10 porciones. Usar dos cucharadas generosas para cada trozo de pan.

    Cómo guardar el pan

    Puedes hacer varias porciones de una vez. Se puede guardar la masa sin hornear en el refrigerador durante 2-3 días o incluso puedes congelar la mezcla. Se descongela en unos minutos a temperatura ambiente.

    Sabor

    Si quieres darle más sabor, puedes condimentar el pan con cebolla o ajo en polvo, además de hierbas o especias como hinojo y comino en polvo. También queda bien con semillas de amapola, de chia, de cáñamo o de sésamo. Usa 1/2 cucharadita de aderezo para cada porción.

    Nota

    ¿Conoces al creador o creadora original de esta receta? ¡Dínoslo para reconocerle todo su mérito!

    Nutrición de pan de taza keto

    Carb. netos

    3g

    4%

    Proteína

    9g

    13%

    Grasas

    26g

    83%

    calorías

    kcal: 286

    Fibra

    3g

    Carbohidratos Totales

    6g

    3/5 (1 valoración de la receta)

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