Engrasar una sartén de 30 cm (12") con mantequilla o ghee.
Receta tortilla keto tres quesos
Dieta Keto Gratis
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Receta tortilla keto tres quesos
Te traemos una deliciosa tortilla keto con queso cremoso por dentro y tocineta crocante por encima, ¿a quién le puede no gustar de esta sencilla y rica tortilla? Es perfecta para desayunar, de brunch, para almorzar o para cenar. Sorprende a tu familia y a tus amigos con este elegante plato acompañado de una ensalada.
- Tiempo de preparación 20 mins
- Tiempo de cocción 20 mins
- Tiempo Total 40 mins
- Calorías 947 kcal
Ingredientes para tortilla keto tres quesos
Cómo preparar tortilla keto tres quesos
En un tazón grande, batir los huevos, la crema, la sal y la pimienta.
Verter la mezcla de huevo en la sartén y ponerla a fuego medio.
Espolvorear el queso cheddar rallado sobre los huevos, añadir también el queso ricotta y queso feta desmenuzado.
Incorporar las espinacas y los trozos de panceta a la mezcla de huevos y revolver suavemente.
Precalentar la rejilla superior o la parrilla del horno. Cuando los bordes de la tortilla empiecen a cuajar en la rejilla superior, en unos 10 minutos, colocar la sartén bajo la parrilla para acabarla.
La tortilla estará hecha cuando el centro esté cocinado y dorado por arriba.
Concejo para tortilla keto tres quesos
Ten cuidado con la cantidad de sal que añadas ya que el queso feta suele ser bastante salado. Prueba primero el queso feta y ajusta la cantidad de sal.
Sirve la tortilla caliente con panceta muy crocante y una ensalada verde.
Para preparar un aderezo sencillo para una ensalada, rocía un poco de grasa caliente de panceta sobre las verduras y mézclalo con un chorrito de vinagre de manzana.
Nutrición de tortilla keto tres quesos
Carb. netos
9g
4%
Proteína
54g
23%
Grasas
76g
73%
