Recortar y enjuagar los puerros. Cortar en rodajas anchas, usando la parte blanca y la verde. Cortar las setas en trozos.
Receta roulades keto de bistec con queso y mantequilla de hierbas
Dieta Keto Gratis
Dieta Keto Gratis
Receta roulades keto de bistec con queso y mantequilla de hierbas
Esta es toda una exquisitez keto. Sabrosa carne rellena con queso y servida sobre puerros y setas. Toda una maravilla para cualquier noche. Y no te olvides de la mantequilla de hierbas, le da muchísimo aroma.
- Tiempo de preparación 10 mins
- Tiempo de cocción 20 mins
- Tiempo Total 30 mins
- Calorías 726 kcal
Ingredientes para roulades keto de bistec con queso y mantequilla de hierbas
Cómo preparar roulades keto de bistec con queso y mantequilla de hierbas
Freír las setas y los puerros en aceite de oliva hasta que tomen un buen color. Salpimentar al gusto. Colocar en un tazón y cubrir para que todo se mantenga caliente.
Colocar los bistecs finos en una tabla de cortar grande. Salpimentar al gusto. Colocar una barrita de queso sobre cada bistec y enrrollar. Cerrar con un palillo.
Saltear las roulades a fuego medio durante 10-15 minutos y reducir el fuego hacia el final.
Verter los jugos por encima de los puerros y las setas. Servir las roulades con mantequilla de hierbas y las verduras fritas. ¡No te olvides de quitarles el palillo antes de servirlas!
Concejo para roulades keto de bistec con queso y mantequilla de hierbas
También puedes añadir una pizca de hojuelas de ají para dar un toque picante a los puerros.
Nutrición de roulades keto de bistec con queso y mantequilla de hierbas
Carb. netos
5g
3%
Proteína
44g
24%
Grasas
59g
73%
