Receta ensalada de remolacha amarilla con anchoas
Receta ensalada de remolacha amarilla con anchoas
En primavera hay muchísimas opciones bajas en carbohidratos . Los huevos evidentemente, ya que son unos de los alimentos bajos en carbohidratos más versátiles. ¿Pero tal vez quieras probar algo distinto este año? ¡Entonces, esta ensalada de remolacha y anchoas es para ti!
- Tiempo Total10 min
- Porciones4
- Calorías441 cal
Ingredientes para ensalada de remolacha amarilla con anchoas
- 7½ oz. remolachas amarillas
- 2 oz. anchoas
- ½ (2 oz.) cebolla morada
- 1 taza mayonesa
- 2 cogollos de lechuga
- cebollino fresco
Cómo preparar ensalada de remolacha amarilla con anchoas
1
Cortar finamente la remolacha amarilla cocida, las anchoas y la cebolla.
2
En un bol, mezclar todos los ingredientes con la mayonesa.
3
Añadir el cebollino finamente picado.
4
Colocar la mezcla en hojas de lechuga little gem o de endivia, y servir.
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Nutrición de ensalada de remolacha amarilla con anchoas
Carb. netos
6g
5%
Proteína
7g
6%
Grasas
43g
89%
