Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Receta cazuela tex mex cetogénica
Dieta Keto Gratis
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Receta cazuela tex mex cetogénica
Sustanciosa y picante. Con el clásico sabor Tex-mex —pero sin los carbohidratos— esta sencilla cazuela keto satisfará todos tus antojos. ¡Y despídete del guacamole de tienda y los condimentos de taco envasados! Hacer el tuyo propio es simple, saludable y delicioso.
- Tiempo de preparación 15 mins
- Tiempo de cocción 30 mins
- Tiempo Total 45 mins
- Calorías 873 kcal
Ingredientes para Receta cazuela tex mex cetogénica
Para servir
Cómo preparar Receta cazuela tex mex cetogénica
Freír la carne molida en mantequilla a fuego medio-alto hasta que esté bien hecha y no tenga un tono rosado.
Añadir el condimento para tacos y los tomates. Remover y hervir a fuego lento 5 minutos. Probar para ver si necesita más sal y pimienta.
Colocar la mezcla de carne molida en una asadera engrasada. Cubrir con los jalapeños y el queso.
Hornear en la rejilla superior del horno durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada por arriba.
Picar la cebolleta finamente y mezclar con la crema fresca o lacrema agria en otro tazón.
Servir con la crema fresca, la crema agria, guacamole y una ensalada verde.
Concejo para cazuela tex mex cetogénica
Esta cazuela se pude modificar de mil formas. Puedes envolverla en nuestras tortillas bajas en carbos, rellenar unas tortillas crocantes de taco o servirla como un burrito. Todo el vecindario querrá pasar el martes de tacos contigo.
Si no tienes ganas de picante, puedes sustituir los sabores Tex-Mex (el condimento, los jalapeños y el guacamole) por pesto o añadir ajo en polvo, albahaca, sal y pimienta negra al gusto. Echa por encima queso mozzarella rallado, rodajas de tomate y una cantidad generosa de queso parmesano gratinado y tendrás una versión italiana para chuparte los dedos.
Si te gusta la comida de la India, puedes cambiar la carne molida de res por carne molida de cerdo o pollo y sazonarla con curry en polvo y Garam masala.
Cómo guardarla
Se puede guardar en el refrigerador hasta 3-4 días o en el congelador hasta 3 meses.
Déjala descongelar en el refrigerado el día antes de servirla. Retírala del congelador unos 30 minutos antes de recalentarla. No coloques una asadera fría directamente del congelador a un horno caliente ya que se rompería. Recaliéntala en el horno a 150 °C (300 °F) hasta que esté bien completamente caliente.
Nutrición de cazuela tex mex cetogénica
Carb. netos
7g
3%
Proteína
49g
23%
Grasas
71g
74%
