Salsa de albahaca Cortar el ají y las cebolletas para la ensalada de cebolla encurtida. Mezclar el vinagre de arroz, el agua y la sal en un tazón pequeño. Añadir el ají y las cebolletas y reservar 5-10 minutos.
Receta albóndigas tailandesas keto con salsa de albahaca
Dieta Keto Gratis
Dieta Keto Gratis
Receta albóndigas tailandesas keto con salsa de albahaca
De acuerdo. Hablemos del aroma floral de la albahaca tailandesa. Hablemos del jengibre picante. Hablemos de cebollas encurtidas picantes. Espera. ¡Ya está bien de hablar! ¡A comer albóndigas de estilo asiático!
- Tiempo de preparación 10 mins
- Tiempo de cocción 30 mins
- Tiempo Total 40 mins
- Calorías 862 kcal
Ingredientes para albóndigas tailandesas keto con salsa de albahaca
Ensalada de cebolla encurtida
Salsa de albahaca tailandesa
Cómo preparar albóndigas tailandesas keto con salsa de albahaca
Picar los rábanos finamente y mezclar con la albahaca tailandesa y la mayonesa. Salpimentar al gusto. Reservar.
Precalentar el horno a 100 °C (200 °F). Mezclar todos los ingredientes de las albóndigas. Con las manos húmedas, armar 18-20 albóndigas. Freír en aceite hasta que estén bien hechas y doradas. Mantener calientes en el horno.
Triturar el repollo con un cuchillo afilado, una rebanadora de mandolina o un procesador de alimentos. Freír en mantequilla o aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Revolver de vez en cuando hasta que el repollo esté dorado, pero aún un poco duro.
Salpimentar.
Colocar el repollo con las albóndigas encima y servir la salsa y las cebollas encurtidas de acompañamiento.
Concejo para albóndigas tailandesas keto con salsa de albahaca
¡Varía! Los sabores asiáticos de estas versátiles albóndigas están igual de buenos con carne de pollo o pavo molida. Ambas carnes funcionan de maravilla. ¡Haz más! Puedes congelar las albóndigas hasta 3 meses, por lo que las sobras no se desperdiciarán.
Nutrición de albóndigas tailandesas keto con salsa de albahaca
Carb. netos
9g
4%
Proteína
30g
14%
Grasas
77g
82%
