Cortar los pimientos por la mitad longitudinalmente y quitar las semillas. Reservar.
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- Receta pimientos rellenos de pollo al curry
Receta pimientos rellenos de pollo al curry
Receta pimientos rellenos de pollo al curry
Este desayuno keto, que no requiere ni cocción ni lleva huevo, es muy sencillo de preparar y perfecto para las mañanas ajetreadas, especialmente si preparas el relleno de pollo al curry con antelación y rellenas los pimientos justo antes de servirlos.
- Tiempo Total 15 mins
- Calorías 318 kcal
Ingredientes para pimientos rellenos de pollo al curry
Cómo preparar pimientos rellenos de pollo al curry
En un cuenco de tamaño medio, mezclar el pollo, la mayonesa, las cebolletas y el curry. Añadir sal y pimienta al gusto.
Colocar una hoja de lechuga en cada medio pimiento. Repartir la mezcla de pollo y curry en cada pimiento. Adornar con cebolletas si se desea.
Concejo para pimientos rellenos de pollo al curry
Si no te gusta el curry, omítelo y usa el condimento que prefieras. ¡Sabores rancheros, italianos o Tex-Mex quedarían también deliciosos! Si usas hierbas deshidratadas, prepara el relleno por adelantado para que los sabores se intensifiquen.
Puedes reemplazar el pimiento por pepino cortado por la mitad y vaciado si lo prefieres
Nutrición de pimientos rellenos de pollo al curry
Carb. netos
3g
4%
Proteína
22g
28%
Grasas
23g
68%