Precalentar el horno a 175°C (350°F).
Receta tortilla cetogénica de queso de cabra y champiñones
Dieta Keto Gratis
Dieta Keto Gratis
Receta tortilla cetogénica de queso de cabra y champiñones
Esta sabrosa tortilla con champiñones, espinacas y queso de cabra te da una comida keto y vegetariana que es rápida de hacer y que realmente te sacia.
- Tiempo de preparación 5 mins
- Tiempo de cocción 25 mins
- Tiempo Total 30 mins
- Calorías 774 kcal
Ingredientes para tortilla cetogénica de queso de cabra y champiñones
Tortilla
Para servir
Cómo preparar tortilla cetogénica de queso de cabra y champiñones
Rallar o desmenuzar el queso y mezclar en un bol con los huevos. Salpimentar al gusto.
Cortar los champiñones en gajitos. Picar las cebolletas.
Derretir la mantequilla a fuego medio en una sartén apta para el horno y freír los champiñones y las cebolletas por 5-10 minutos o hasta que estén dorados.
Añadir las espinacas a la sartén y freírlas durante otros 1-2 minutos más. Salpimentar.
Verter la mezcla de huevos en la sartén. Hornear por alrededor de 20 minutos o hasta que se dore y se vuelva firme en el medio.
Servir con verduras de hojas verdes y aceite de oliva.
Nutrición de tortilla cetogénica de queso de cabra y champiñones
Carb. netos
6g
3%
Proteína
35g
18%
Grasas
67g
79%
