Una versión keto de las clásicas gachas. Son muy cremosas y tienen el toque de la mantequilla. El desayuno keto perfecto listo en minutos. ¡Satisfacción garantizada cualquier día de la semana!
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción5 min
Tiempo Total10 min
Porciones1
Calorías644 cal
Ingredientes para gachas keto de desayuno
1 cda. semillas de chía
1 cda. semillas de sésamo
1 huevo
1⁄3 taza crema (o nata) para montar
1 pizca sal
1 oz. mantequilla o aceite de coco
Cómo preparar gachas keto de desayuno
1
Mezclar todos los ingredientes excepto la mantequilla en un tazón. Dejar reposar durante 2-3 minutos.
2
Derretir la mantequilla o el aceite a fuego medio en una cacerola pequeña.
3
Añadir los demás ingredientes y continuar removiendo hasta que las gachas se espesen. Dejar cocer las gachas a fuego lento, pero sin que hiervan fuerte.
¿Quieres variar un poco? Puedes sustituir las semillas de sésamo por otras semillas, por harina de coco o por frutos secos picados. O crea tu propia versión usando tus ingredientes favoritos… ¿quizá te guste el coco rallado?