Precalentar el horno a 200°C (400°F).
Receta pizza “fat head” cetogénica
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Receta pizza “fat head” cetogénica
Puede agregar todos sus ingredientes favoritos a esta corteza de pizza cetogénica crujiente y con queso y realmente nutrirá y llenará su estómago. ¡disfrute de su comida!
- Tiempo de preparación 15 mins
- Tiempo de cocción 30 mins
- Tiempo Total 45 mins
- Calorías 622 kcal
Ingredientes para pizza “fat head” cetogénica
La base
Ingredientes sobre la base
Cómo preparar pizza “fat head” cetogénica
Calentar la mozzarella y el queso crema en una pequeña olla antiadherente a fuego medio o en un recipiente en el microondas.
Mezclar hasta que la mozzarella y el queso crema se derritan y se incorporen. Añadir los otros ingredientes y mezclar bien.
Humedecer las manos con aceite de oliva y aplanar la masa sobre papel de horneo para formar un círculo de unos 20 cm (8 pulgadas) en diámetro. También puedes usar un rodillo para allanar la masa entre dos hojas de papel de horneo.
Retirar la hoja superior de papel de horneo (si es que la usaste). Pinchar la masa con un tenedor (por toda la superficie) y hornear durante 10-12 minutos hasta que esté dorada. Sacar del horno.
Mientras la masa se está horneando, saltear la carne molida de salchicha en aceite de oliva o mantequilla.
Untar una capa delgada de salsa de tomate sobre la masa. Coronar con la carne de cerdo y abundante queso. Hornear durante 10-15 más o hasta que el queso se haya derretido.
Espolvorear orégano encima y servir con una ensalada verde.
Concejo para pizza “fat head” cetogénica
Hornea una masa adicional y congélala para tener una futura cena sencilla y rápida. O, usa la masa adicional para prepara un pan focaccia con ajo y romero: simplemente echa mantequilla de ajo encima y hornea durante otro par de minutos.
Nutrición de pizza “fat head” cetogénica
Carb. netos
6g
4%
Proteína
33g
22%
Grasas
50g
74%
