Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Receta "papas" de colinabo al horno
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Receta papas de colinabo al horno
"Papas" de colinabo: el antídoto PERFECTO para esos molestos antojos de papas fritas. Saludables, sencillas y bajas en carbohidratos... una sorprendente alternativa a las papas. Dales sabor como quieras. Créenos, ¡están adictivamente buenas!
- Tiempo de preparación 5 mins
- Tiempo de cocción 20 mins
- Tiempo Total 25 mins
- Calorías 167 kcal
Ingredientes para
Cómo preparar
Aclarar y pelar los colinabos. Las raíces más pequeñas se asan más rápido.
Dividir en trozos y extenderlos en una asadera.
Salpimentar. Echar aceite de oliva por encima y mezclar bien.
Colocar en el horno y asar durante 20 minutos o hasta que los trozos hayan tomado un buen color. Usar un cuchillo para comprobar si están hechos. Se asan más rápido hacia el final, así que presta atención.
Servir con la carne o pescado que desees.
Concejo para “papas” de colinabo al horno
La temporada de colinabo es de octubre a marzo, por lo que son ideales para las comidas de otoño e invierno. ¡Se conservan en el refrigerador hasta dos semanas, así que puedes probarlas de muchas formas!
Nutrición de “papas” de colinabo al horno
Carb. netos
7g
18%
Proteína
1g
3%
Grasas
14g
79%
