Bienvenidos a dieta keto gratis, hoy te traemos un smoothie de color vivo, bajo en carbos y cargado de sabor y de alimentos deliciosos. Está riquísimo y es perfecto para cuando no estés en casa.
Tiempo Total5 min
Calorías223 cal
Porciones2
Ingredientes para smoothie de espinacas y aguacate
1 (7 oz.) aguacate pelado y deshuesado
3 oz. espinacas congeladas
1 lima
1 oz. jengibre fresco pelado
1 cda. semillas de chía
2 tazas agua o crema de coco
Cómo preparar smoothie de espinacas y aguacate
1
Pelar el aguacate y sacar el hueso. Pelar la lima y el jengibre. Sacar con una cuchara la pulpa de la lima, ya que solo usaremos esta parte y quizá algo de ralladura.
2
Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que adquieran una consistencia suave.
3
Si es necesario, añadir más crema o agua de coco para que quede más diluido.
Afina aún más el smoothie añadiendo hierbas frescas como menta o melisa. ¡Una pizca de vainilla o cardamomo también va de maravilla!
Si quieres un smoothie más ligero, puedes usar agua o leche de almendras sin azúcar en vez de crema de coco. El aceite MCT o aceite de coco normal hacen que sea más denso. Si no tienes problemas con los lácteos, puedes usar yogur griego o crema para batir.
Es posible guardar el smoothie en el refrigerador durante al menos un día.