Precalentar el horno a 200 °C (450 °F). Combinar la harina de coco y las especias en una bolsa de plástico.
Receta crocante pollo keto asado con mayonesa barbacoa
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Receta crocante pollo keto asado con mayonesa barbacoa
Crocante por fuera y jugoso por dentro. En esta sencillísima receta cetogénica se combina el pollo tierno con un rebozado crocante sin gluten, una riquísima salsa barbacoa y una fresca ensalada verde. Está tan bueno y es tan fácil que se convertirá en un plato al que recurras a menudo.
- Tiempo de preparación 15 mins
- Tiempo de cocción 40 mins
- Tiempo Total 55 mins
- Calorías 875 kcal
Ingredientes para crocante pollo keto asado con mayonesa barbacoa
Mayonesa barbacoa
Ensalada
Cómo preparar crocante pollo keto asado con mayonesa barbacoa
Colocar el pollo en la bolsa y agitar suavemente para que se cubra bien con la harina y las especias.
Colocar el pollo con la piel hacia arriba en una asadera engrasada. Hornear durante 30 minutos. Si no estás seguro, usar un termómetro para carne; la temperatura interna de los contramuslos debe ser de 74 °C (165 °F).
Mientras el pollo se esté haciendo, cortar los ingredientes para la ensalada y preparar la salsa mezclando todos los ingredientes en un tazón.
Servir el pollo encima de la ensalada con una cucharada de mayonesa barbacoa.
Concejo para crocante pollo keto asado con mayonesa barbacoa
Si quieres personalizar más este plato, aquí tienes salsas y condimentos bajos en carbohidratos para darle tu toque único.
Nutrición de crocante pollo keto asado con mayonesa barbacoa
Carb. netos
7g
3%
Proteína
42g
20%
Grasas
73g
77%
