Receta condimento para carne de caza
Receta condimento para carne de caza
¿Con ganas de un condimento sutil pero singular? ¿Preparado para el lado salvaje de la cena? Un toque de enebro y la fuerza del cilantro se juntan con el romero para llevarte a ti (y a tu cena) a nuevos niveles de exquisitez.
- Tiempo Total5 min
- Porciones1
- Calorías70 cal
Ingredientes para condimento para carne de caza
- 2 cda. romero seco
- 1 cda. semillas de cilantro
- ½ cda. pimienta negra molida
- 1 cda. pimentón español
- 1 cdta. bayas de enebro secas
Cómo preparar condimento para carne de caza
1
Moler las bayas de enebro ligeramente y mezclarlas con los demás ingredientes.
2
Es mejor guardar los condimentos en un ambiente fresco, ya que la luz y el calor afectan a su sabor.
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Concejo para condimento para carne de caza
Conseguirás un aroma más intenso si usas bayas, semillas y hojas enteras. Muélelas justo antes de usarlas. Es mejor usar especias y hierbas orgánicas, ¡tienen un sabor mejor y más intenso!
Nutrición de condimento para carne de caza
Carb. netos
5g
36%
Proteína
2g
16%
Grasas
3g
48%
