Receta ensalada de pavo con aderezo de cilantro y lima verde bajo en carbohidratos
Receta ensalada de pavo con aderezo de cilantro y lima verde bajo en carbohidratos
Fresca, repleta de sabor, fuera de lo común. La irresistible combinación del aderezo con toque cítrico, los tomates verdes crocantes y el delicioso pavo hacen que esta ensalada baja en carbos y superverde sea todo un éxito.
- Tiempo Total10 min
- Porciones4
- Calorías555 cal
Ingredientes para ensalada de pavo con aderezo de cilantro y lima verde bajo en carbohidratos
Ensalada
- 4 tazas lechuga
- 10 oz. (1½ tazas) tomates verdes
- 3 oz. rábanos japoneses o rábanos
- 1 (4 oz.) cebolla morada cortada en rodajas
- ½ taza aceitunas verdes, sin hueso
- 1¾ lbs fiambre de pavo o fiambre de pollo asado
Aderezo de cilantro y lima
- ½ taza mayonesa
- ½ taza crema agria
- 3 cda. cilantro fresco picado
- 2 cda. jugo de lima
- 1 cdta. ajo en polvo picado
- sal y pimienta
Cómo preparar ensalada de pavo con aderezo de cilantro y lima verde bajo en carbohidratos
Cortar las verduras y repartirlas directamente en platos o en una bandeja más grande.
Cortar el pavo en trozos pequeños y colocarlo sobre las verduras. Poner las aceitunas por encima.
Mezclar todos los ingredientes para el aderezo y servir con la ensalada.
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Concejo para ensalada de pavo con aderezo de cilantro y lima verde bajo en carbohidratos
Para tener un aderezo sin lácteos, no uses la crema para batir ni la crema agria, usa solo la mayonesa. Si lo haces, dilúyelo con una cucharada de agua para conseguir una consistencia más suave.
Puedes guardar el aderezo hasta cinco días en el refrigerador.
Nutrición de ensalada de pavo con aderezo de cilantro y lima verde bajo en carbohidratos
Carb. netos
14g
10%
Proteína
42g
30%
Grasas
37g
60%
