Receta waffles keto de queso y huevos

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Receta Chaffles keto

Receta Chaffles keto

¡Los gofres cetogénicos o “chaffles” han conquistado el mundo! Esta receta de keto chaffel sin gluten está hecha con huevos y harina de almendras y es la base perfecta para aderezos creativos. ¿Deseas chaffles sabrosos? Agrega el jamón y las cebolletas. ¿Dulces bromas? Agrega vainilla y canela. Las posibilidades son infinitas. Prepara unos deliciosos chaffles para tu próximo brunch dominical.

  • Tiempo de preparación2 min
  • Tiempo de cocción6 min
  • Tiempo Total8 min
  • Porciones4
  • Calorías por porción332 cal

    Ingredientes parawaffles keto de queso y huevos

    • 1 oz. mantequilla ablandada
    • 4 huevos grandes
    • 2 tazas queso mozzarella rallado
    • 4 cda. harina de almendra
    • 1 pizca sal (opcional)

    Cómo preparar waffles keto de queso y huevos

    1

    Precalienta tu waflera.

    2

    Coloque todos sus ingredientes (guarde un poco de mantequilla para engrasar la waflera) en un tazón para mezclar y bata para combinar.

    3

    Engrase ligeramente su plancha para gofres con mantequilla y luego coloque la mezcla uniformemente sobre la placa inferior, extendiéndola ligeramente para obtener un resultado uniforme. Cierre la plancha para gofres y cocine durante aproximadamente 6 minutos, dependiendo de su máquina para gofres.

    4

    Levante suavemente la tapa cuando crea que está lista. Si se cocinan, se soltarán fácilmente.

    5

    Sirve con tus aderezos favoritos.

    Concejo para waffles keto de queso y huevos

    Lo mejor es comerse estos chaffles justo tras hacerlos, pero se puden congelar y recalentar.

    No hace falta usar harina de almendras, pero le dan a los chaffles una textura más parecida a los waffles originales.

    Hay buenas opciones bajas en carbos de ingredientes para acompañar, como crema batida sin azúcar, mantequillas de frutos secos o bayas frescas. Si quieres que las bayas queden jugosas, puedes calentarlas durante un minuto en el microondas o en una sartén.

    Nutrición de waffles keto de queso y huevos

    Carb. netos

    2g

    2%

    Proteína

    20g

    25%

    Grasas

    27g

    73%

    Calorías

    kcal: 332

    Fibra

    0g

    Carbohidratos Totales

    2g

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