Receta guiso de salchichas a la pizza
Receta guiso de salchichas a la pizza
¿A quién no le gustan las salchichas y la pizza? Te proponemos preparar un delicioso guiso en el horno de salchichas con salsa de pizza. Es bajo en carbohidratos y le gustará a toda la familia. Además, está listo en un abrir y cerrar de ojos.
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción15 min
- Tiempo Total25 min
- Porciones4
- Calorías668 cal
Ingredientes para guiso de salchichas a la pizza
- 1 cda. mantequilla o aceite de coco
- 1 lb carne picada (molida)
- ½ (2 oz.) cebolla morada en dados
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cdta. sal marina
- 3 tazas salsa para pizza sin azúcar
- 12 oz. salchichas de viena cortadas en rodajas
- 1 taza queso mozzarella rallada
- 1 cdta. mix de especias italianas (opcional)
Cómo preparar guiso de salchichas a la pizza
Precalentar el horno a 190 °C (375 °F).
Calentar la mantequilla a fuego medio en una sartén grande de hierro o en otra sartén apta para horno. Añadir la carne de res molida, las cebollas, el ajo y la sal. Cocinar mientras vas separando la carne molida apelmazada, hasta que la carne esté bien hecha, toma unos 5 minutos.
Añadir la salsa para pizza. Hervir suavemente sin cubrir durante 8 minutos.
Extender las rodajas de salchichas en la sartén por encima de la mezcla para el guiso horneado. Cubrir toda la mezcla con el queso rallado.
Pasar la sartén al horno y asar durante 8 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y derretido.
Instrucciones para la Instant Pot
Cubrir el fondo de la Instant Pot de 5,5 litros (6 cuartos) con el aceite de coco.
Añadir la carne molida de res, la cebolla y el ajo y pulsar Saltear. Cocinar mientras separas la carne durante 5 minutos o hasta que la carne de res esté bien hecha.
Pulsar Cancelar para detener el salteado. Escurrir el exceso de grasa. Agregar los ingredientes restantes. Cerrar la tapa, presionar Cocinar a presión o Cocinar manual y programar el temporizador para 5 minutos.
Una vez haya terminado, dejar que la presión se libere de forma natural.
Retirar la tapa y remover bien antes de servir.
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Concejo para guiso de salchichas a la pizza
Guardar y recalentar
Guarda lo que te sobre en un recipiente hermético en el refrigerador hasta tres días.
Caliéntalo en una asadera en un horno precalentado a 175 °C (350 °F) durante unos minutos o hasta que se haya calentado bien.
Nutrición de guiso de salchichas a la pizza
Carb. netos
13g
8%
Proteína
42g
26%
Grasas
47g
66%
