Receta meatza con doble de queso y champiñones
Receta meatza con doble de queso y champiñones
Nuestra «meatza» es la manera perfecta de satisfacer tu antojo de pizza sin sacrificar la salud. Con más de 70 gramos de proteína por porción, esta comida keto es ideal para aquellas personas que practican ayuno intermitente y OMAD. Es una comida sabrosa, simple y saludable que te mantendrá saciará todo el día.
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo Total30 min
- Porciones2
- Calorías698 cal
Ingredientes para meatza con doble de queso y champiñones
Masa
- 1 lb carne de pavo picada
- 1½ oz. queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. cebolla en polvo
- ¼ cdta. pimienta negra molida
Topping
- ¼ taza salsa de tomate sin azúcar
- ½ cdta. ajo en polvo
- ¼ cdta. sal
- 3 oz. champiñones cortados en trozos
- 5 oz. queso mozzarella rallado
- ½ cda. orégano seco
Cómo preparar meatza con doble de queso y champiñones
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
En un recipiente mezclar la carne picada con el queso parmesano, huevo, sal, cebolla en polvo y pimienta hasta que esté del todo mezclada.
La carne soltará líquido en el horno, así que, si tienes una rejilla para horno, úsala. Si no, puedes colocar un papel de horno. Dividir la mezcla de la carne en una pieza por porción. Enrollarla en bolas y aplastarlas en círculos planos (de 7″ o 18 cm de diámetro) utilizando manos húmedas o con una espátula. Colocarlos sobre el papel de hornear. Hornear durante 10 minutos.
En un recipiente pequeño mezclar la salsa de tomate con el ajo en polvo y la sal.
Retirar la masa de carne del horno y poner encima la salsa de tomate, los champiñones y el queso. Hornear durante otros 10-15 minutos o hasta que el queso se haya derretido y tome un bonito color dorado. Retirar del horno. Espolvorear con orégano antes de servir.
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Concejo para meatza con doble de queso y champiñones
También puedes añadir ajo picado fresco y albahaca seca en la salsa de tomate para darle más sabor.
Nutrición de meatza con doble de queso y champiñones
Carb. netos
6g
4%
Proteína
71g
41%
Grasas
43g
55%
