Receta galletas saladas especiadas
Receta galletas saladas especiadas
Puedes sentir el toque delicioso de las especias en cada bocado de estas galletas saladas bajas en carbos. Sírvelas en tu próxima fiesta, ¡y verás cómo desaparecen!
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción1 hr
- Tiempo Total1 hr 10 min
- Porciones20
- Calorías105 cal
Ingredientes para galletas saladas especiadas
- 1⁄3 taza (1¼ oz.) harina de coco
- 2 cda. mix de especias para torta de calabaza
- ¾ taza (32⁄3 oz.) semillas de girasol
- ¾ taza (4½ oz.) semillas de linaza
- 1⁄3 taza (12⁄3 oz.) semillas de sésamo
- 1 cda. cáscaras de psilio en polvo
- 1 cdta. sal
- 3 cda. aceite de coco derretido
- 11⁄3 tazas agua
Cómo preparar galletas saladas especiadas
Precalentar el horno a 150 °C (300 °F). Mezclar todos los ingredientes secos.
Remover y añadir agua y aceite. Remover bien y dejar reposar durante 2-3 minutos.
Extenderlas en una bandeja para horno forrada con papel de horno y colocarla en la parte media del horno. Hornear durante 30 minutos. Usar un temporizador para llevar la cuenta del tiempo.
Echar un vistazo a las galletas. Hornear durante 30 minutos más y quizás reducir la temperatura hacia el final.
Asegurarse de que las galletas saladas estén secas. Si no, dejar secar un poco más. Romper en trozos al enfriarlas. Guardarlas en un recipiente hermético.
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Concejo para galletas saladas especiadas
Si prefieres galletas cuadradas, puedes retirar el papel para horno tras 30 minutos y darles forma de cuadrados con un cuchillo afilado o un cortador de pizza. Y después volverlas a poner en el horno. Puedes usar cualquier especia que quieras.
Tampoco dudes en usar diferentes semillas. Con las semillas de sésamo negro se consigue una presentación espectacular.
Nutrición de galletas saladas especiadas
Carb. netos
1g
6%
Proteína
3g
13%
Grasas
9g
81%
