Receta helado keto de chocolate sin lácteos ni huevos
Receta helado keto de chocolate sin lácteos ni huevos
¡Preparen sus cucharas! Este helado de chocolate es delicioso, cetogénico y vegano. Además es muy fácil de preparar, no hace falta tener máquina de helados para hacerlo.
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción4 hr
- Tiempo Total4 hr 10 min
- Calorías526 cal
- Porciones6
Ingredientes para helado keto de chocolate sin lácteos ni huevos
- 2 tazas leche de coco sin endulzar, en lata
- 2 tazas crema de coco sin endulzar, en lata
- ½ taza xilitol
- ¾ taza (2¼ oz.) cacao en polvo tamizado
- 1 pizca sal
- 2 cdta. café instantáneo en polvo espresso
- 2 cdta. extracto de vainilla
- 2 cda. aceite de oliva ligero
Cómo preparar helado keto de chocolate sin lácteos ni huevos
1
Colocar todos los ingredientes en un tazón. Con una batidora eléctrica, batir durante 4 minutos hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
2
Vertir la mezcla a una heladera o a un envase con tapa y colocar en el congelador. Remover de vez en cuando y seguir congelando hasta que alcance la consistencia deseada. Congelar durante al menos 4 horas.
3
Sacar el helado del congelador y, antes de servir, dejar que repose durante unos 10-15 minutos para que se ablande ligeramente.
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Nutrición helado keto de chocolate sin lácteos ni huevos
Carb. netos
8g
6%
Proteína
7g
5%
Grasas
50g
81%
