Receta mousse de chocolate bajo en carbohidratos
Receta Mousse de chocolate baja en carbohidratos
Una deliciosa y sencilla mousse de chocolate baja en carbos que puedes preparar en solo unos minutos. ¡Y sin lácteos! Congélala y tendrás un fantástico helado bajo en carbos.
- Tiempo Total10 min
- Calorías230 cal
- Porciones6
Ingredientes para Mousse de chocolate baja en carbohidratos
- 3 tazas leche de coco sin endulzar, en lata
- 3 cda. cacao en polvo
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 cdta. eritritol (opcional)
Cómo preparar Mousse de chocolate baja en carbohidratos
1
Dejar reposar la leche de coco en el refrigerador durante 4 horas o más para separar la crema del agua de coco.
2
Abrir la lata con cuidado, sacar la crema con una cuchara y pasarla a un tazón. Guardar el agua de coco para un smoothie o panqueques.
3
Batir la crema de coco, la vainilla y, opcionalmente, un edulcorante con una batidora de mano durante un par de minutos hasta que se espese. Añadir cacao en polvo y batir un poco más.
4
Servir en tazones de postre.
Imprimir Receta Keto
Nutrición de Mousse de chocolate baja en carbohidratos
Carb. netos
4g
6%
Proteína
3g
5%
Grasas
24g
89%
