Separar las yemas de las claras y batir las claras y un pellizco de sal vigorosamente con una batidora de mano. Continuar mezclando hasta que estén esponjosas y después reservar.
Receta panqueques keto de coco
Dieta Keto Gratis
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Receta panqueques keto de coco
Comienza tu día de la forma más deliciosa, estos panqueques cetogénicos que se derriten en la boca son extraordinariamente sustanciosos. Combina estos productos lácteos esponjosos y sin nueces con bayas frescas o mantequilla derretida por encima y ¡serán aun más celestiales! Paraíso, espera que ya vamos.
- Tiempo de preparación 25 mins
- Tiempo de cocción 15 mins
- Tiempo Total 40 mins
- Calorías 316 kcal
Ingredientes para panqueques keto de coco
Cómo preparar panqueques keto de coco
En un recipiente aparte, batir las yemas, el aceite y la leche de coco.
Añadir la harina de coco y el polvo para hornear. Mezclar hasta conseguir una masa suave.
Incorporar de forma muy suave las claras de huevo a la masa. Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
Freír en mantequilla o aceite de coco durante más o menos un par minutos por cada lado con el fuego de bajo a medio.
Servir con mantequilla derretida y/o bayas frescas.
Concejo para panqueques keto de coco
No escatimes con la grasa en la sartén. La mantequilla y el aceite de coco hacen que todo sepa mejor. Considera usar una cucharada de crème fraîche por encima… ¡Para chuparse los dedos!
Nutrición de panqueques keto de coco
Carb. netos
3g
4%
Proteína
13g
16%
Grasas
27g
80%
