Receta bol keto de curry rápido
Receta bol keto de curry rápido
Esta comida cetogénica está hecha en una sartén y llenará tu cocina de deliciosos olores. ¡La carne picada mezclada con leche de coco hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas! ¡Prueba nuestra receta de arroz con coliflor baja en carbohidratos!
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción15 min
- Tiempo Total20 min
- Porciones4
- Calorías206 cal
Ingredientes para bol keto de curry rápido
- 1 (4 oz.) cebolla amarilla en rodajas
- 1 cda. aceite de coco
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cda. curry en polvo
- 2 cda. carne picada (molida) o carne de pavo picada
- 1½ cdta. sal
- ¾ taza crema de coco
- 4 oz. (32⁄3 tazas) brotes de espinacas
Cómo preparar bol keto de curry rápido
Pelar y cortar la cebolla en rodajas con forma de media luna.
Calentar una sartén grande o wok con aceite de coco. Cuando esté bien caliente, añadir las cebollas y freír hasta que estén suaves.
Añadir el ajo y el polvo de curry; sofreír y cocinar durante otro minuto. Ten cuidado de no quemar el ajo.
Añadir la carne picada, sazonar con sal y continuar sofriendo hasta que esté del todo cocinada.
Añadir la crema de coco y remover para mezclarla bien.
Mientras la carne con el curry está todavía hirviendo lentamente en la sartén, empieza añadiendo la espinaca poco a poco. Mezcla bien las espinacas con la carne hasta que estén bien sofritas. Repetir hasta que se hayan añadido todas espinacas. Pruébalas y añade más sal si se necesita.
Servir el curry keto en recipientes y, ¡a disfrutar!!
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Concejo para bol keto de curry rápido
Añade otros sabores, como por ejemplo cilantro fresco, cebolletas, ají o chile picante, y jengibre fresco. ¿Por qué no servirlo con un huevo frito crujiente encima?
Nutrición de bol keto de curry rápido
Carb. netos
5g
10%
Proteína
3g
6%
Grasas
19g
84%
