Receta Brownies keto
Receta Brownies keto
Los brownies de keto son una alternativa deliciosa y saludable a los brownies tradicionales que se hacen con ingredientes ricos en carbohidratos como harina y azúcar. Estos brownies están hechos con ingredientes bajos en carbohidratos y altos en grasa como harina de almendras y aceite de coco, lo que los hace perfectos para aquellos que siguen una dieta cetogénica o buscan reducir su consumo de carbohidratos. No solo están llenos de rico sabor de chocolate, pero también son húmedos, fudgy, y satisfará cualquier diente dulce. Además, con solo 1g de carbohidratos netos por porción, puedes disfrutarlos sin culpa. Así que, si estás listo para disfrutar de un decadente, keto-friendly tratar, probar estos deliciosos brownies keto hoy!
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción25 min
- Tiempo Total40 min
- Porciones24
- Calorías121 cal
Ingredientes para Brownies keto
- 6 oz. mantequilla ablandada
- 3 oz. mantequilla de almendras
- 3 huevos
- ¾ taza (42⁄3 oz.) eritritol
- 1⁄3 taza (1 oz.) cacao en polvo
- 1 taza (4 oz.) harina de almendra
- ½ cdta. polvo para hornear
- ¼ cdta. sal
- 2 cda. agua
- 1 cda. extracto de vainilla
- ½ cdta. café instantáneo en polvo (opcional)
- 1 oz. chocolate negro con un mínimo del 80% de sólidos de cacao picado
Cómo preparar Brownies keto
Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C) grados.
Forre una fuente para hornear de 9 ”por 13” (23 x 33 cm) con papel pergamino.
Use una batidora de mano o una batidora de pie para combinar la mantequilla, la mantequilla de almendras, los huevos y el edulcorante. Mezclar bien hasta que el edulcorante esté bien incorporado.
Agregue el cacao en polvo, la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal, el agua, el extracto de vainilla y el café instantáneo en polvo y revuelva hasta que quede suave. Incorpora ligeramente la barra de chocolate picada.
Vierta la mezcla en la fuente para hornear y alise con una espátula. La masa quedará espesa.
Hornee durante 25 a 28 minutos o hasta que esté listo. No hornee demasiado o las barras se secarán.
Deje enfriar durante 20 a 30 minutos antes de cortar.
Imprimir Receta Keto
Concejo para Brownies keto
Para un brownie menos dulce puedes reducir o eliminar el edulcorante de eritritol.
Para un postre aún más decadente, sírvalo con crema batida sin azúcar, batida hasta obtener picos suaves.
Almacenar tapado en el refrigerador para evitar que se seque.
Nutrición de Brownies keto
Carb. netos
1g
4%
Proteína
3g
9%
Grasas
11g
87%
