Receta Camarones al horno con pan de sésamo bajo en carbohidratos
Receta Camarones al horno con pan de sésamo bajo en carbohidratos
¡Una aventura culinaria asegurada sin tener que viajar! Transpórtate a ti y a tu familia con estos deliciosos camarones al horno. Sabrosos. Frescos. Exóticos. ¡Una delicia turca baja en carbohidratos!
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción30 min
- Tiempo Total40 min
- Calorías950 cal
- Porciones4
Ingredientes para Camarones al horno con pan de sésamo bajo en carbohidratos
Camarón al horno turco
- 8 (5 oz.) tomatitos cherry
- 1 (5 oz.) pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- ¼ taza aceite de oliva
- 1 cda. concentrado de tomate
- 3 cda. eneldo fresco, picado
- 1½ lbs gambas
- 7 oz. (11⁄3 tazas) queso feta
Pan de sésamo dorado
- 4 huevos
- 7 oz. (4⁄5 taza) queso crema
- 4 cda. aceite de sésamo o aceite de oliva
- 1 taza (4 oz.) harina de almendra
- 2 cda. cáscaras de psilio en polvo
- 1 cdta. sal
- 1 cdta. polvo para hornear
- 1 cda. semillas de sésamo
Cómo preparar Camarones al horno con pan de sésamo bajo en carbohidratos
Pan de sésamo
Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Batir los huevos hasta que estén esponjosos. Añadir el queso crema y el aceite y mezclar bien.
Añadir el resto de los ingredientes, excepto las semillas de sésamo.
Extender la masa en una bandeja para hornear (20 x 30 cm o 9″x 13″) engrasada con mantequilla o forrada con papel de horno.
Dejarla reposar durante 5 minutos. Untar con aceite de oliva y espolvorear con semillas de sésamo y un toque de sal marina. Hornear unos 30 minutos o hasta que estén doradas en la parte superior y no pastosas en el medio.
Camarones horneados al estilo turco
Mantener el horno a 200 °C (400 °F).
Picar finamente tomates, pimentón y ajo y saltear en aceite de oliva.
Añadir la pasta de tomate y algunas cucharadas de agua y dejar hervir a fuego lento durante unos minutos.
Añadir eneldo, sal y pimienta al gusto. Reservar.
Si son camarones crudos, freírlos en aceite un par de minutos por cada lado. De lo contrario, colocarlos directamente en una fuente para hornear y cubrirlos con la salsa de tomate.
Cubrir con queso feta desmenuzado y aceite de oliva. Hornear 10 minutos y servir inmediatamente con el pan de sésamo recién horneado.
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Concejo para Camarones al horno con pan de sésamo
El pan se conserva en el refrigerador durante 2-3 días. También puedes congelarlo para comer una delicia de forma rápida y sencilla en el futuro. Vuelve a calentarlo en un horno caliente o en un microondas. ¡Incluso puedes usar la tostadora para conseguir una textura más crocante!!
Nutrición de camarones al horno con pan de sésamo bajo en carbohidratos
Carb. netos
11g
5%
Proteína
46g
20%
Grasas
78g
76%
