Receta carne asada con ensalada de col
Receta carne asada con ensalada de col
Brindemos por NO cocinar esta noche. Usar fiambres de carne asada de buena calidad significa que puedes disfrutar una comida sabrosa y nutritiva sin mucho trabajo en la cocina. Es una comida keto sustanciosa que podrás preparar muy rápidamente.
- Tiempo Total10 min
- Calorías702 cal
- Porciones4
Ingredientes para carne asada con ensalada de col
- 1¼ tazas mayonesa
- 1 cda. mostaza de Dijon
- 1 lb repollo blanco
- 1½ lbs fiambres de carne de res
- 4 oz. tomatitos cherry
- 4 pepinillos encurtidos
- sal marina y pimienta negra molida
Cómo preparar carne asada con ensalada de col
Mezclar la mayonesa y mostaza en un bol grande. Salpimentar al gusto.
Cortar el repollo en tiras finas y añadirlo al bol. Revolver con la mezcla de mayonesa y dejar reposar por un par de minutos.
Colocar la carne asada, los tomates y los pepinillos escabechados en un plato junto con una buena porción de ensalada de col. Servir frío o a temperatura ambiente.
Imprimir Receta Keto
Concejo para carne asada con ensalada de col
¡Haz que sea aún más sencillo comprando repollo ya cortado! Solo hay que fijarse en la etiqueta de información nutricional para ver si hay carbohidratos ocultos (por ejemplo si está mezclado con otras verduras como zanahorias). No recomendamos la ensalada de col que se compra en el supermercado o la fiambrería: suele haber azúcar en el aderezo.
Nutrición de carne asada con ensalada de col
Carb. netos
7g
4%
Proteína
34g
20%
Grasas
58g
76%
