Ligera, fresca y colorida. ¡Sí, así es esta ensalada de coles! Esta guarnición es rápida y fácil de hacer. ¡Perfecta para barbacoas, picnics, celebraciones, o cualquier otro momento. Así que no lo dudes ¡Adelante!
Tiempo Total10 min
Porciones6
Calorías274 cal
Ingredientes para coleslaw con mezcla de coles
8 oz. repollo blanco
4 oz. col lombarda
4 oz. col rizada
1 taza mayonesa o mayonesa vegana
¼ cdta. sal
¼ cdta. pimienta negra molida
Cómo preparar coleslaw con mezcla de coles
1
Rallar las coles con la ayuda de un cuchillo afilado, una mandolina o un procesador de alimentos.
2
Ponerlas en un bol, añadir la mayonesa o la mayonesa vegana y salpimentar al gusto. Mezclar bien y dejar reposar al menos 10 minutos antes de consumir.