Receta gofres de desayuno keto
Receta Desayuno keto chaffles
El desayuno perfecto bajo en carbohidratos. Waffles con queso cubiertos con huevo blando y tocino crujiente. Agregue un poco de ensalada fresca a un lado y tendrá el mejor comienzo del día.
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo Total25 min
- Calorías624 cal
- Porciones4
Ingredientes para gofres de desayuno keto
Gofres
- 4 huevos
- 2 tazas (8 oz) de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cebollino fresco, picado
- sal y pimienta
Aderezos
- 4 huevos
- 8 tocino, rebanadas de buena calidad
- 8 (5 oz.) Tomates cherry, en rodajas
- 2 onzas. (2 tazas) de espinacas tiernas
Cómo preparar gofres de desayuno keto
Precalienta tu waflera.
En una sartén grande sin calentar, coloque las rodajas de tocino y luego ajuste la temperatura a fuego medio. Cocine el tocino durante unos 8-12 minutos, volteándolo de vez en cuando, hasta que esté crujiente al gusto.
Ponga a un lado sobre una toalla de papel para que escurra mientras cocina los chaffles.
Coloque todos los ingredientes de los waffles en un tazón para mezclar y bata para combinar.
Engrase ligeramente su plancha para gofres y luego distribuya uniformemente la mezcla sobre la placa inferior, extendiéndola ligeramente para obtener un resultado uniforme.
Cierre la plancha para gofres y cocine durante aprox. 6 minutos, dependiendo de su waflera.
Mientras se cocinan los chaffles, rompa los huevos en la grasa de tocino en la sartén y cocine a fuego lento hasta que estén listos.
Sirva cada chaffle cubierto con un huevo frito y rebanadas de tocino, con espinacas tiernas y tomates cherry a un lado.
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Concejo para gofres de desayuno keto
Es mejor comer estos chaffles de inmediato, pero se pueden congelar y recalentar. Cuando necesite un bocado rápido y nutritivo, simplemente cocine en el microondas una chaffle durante 40 segundos en una toalla de papel y luego enfríe brevemente.
También se pueden guardar, envolver bien, en el refrigerador hasta por cuatro días para desayunos fáciles.
¡Propina! Llevar el tocino a temperatura ambiente antes de freír, agregar el tocino a una sartén fría y luego encender el fuego a medio, ayuda a que el tocino se cocine de manera uniforme.
Nutrición de gofres de desayuno keto
Carb. netos
5g
3%
Proteína
44g
28%
Grasas
47g
69%
