Mezclar los ingredientes de la marinada en un tazón o en una bolsa de plástico. Añadir los contramuslos de pollo y remover bien hasta cubrirlos totalmente.
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- Receta ensalada gyros keto, con pollo y aderezo de limón y ajo
Receta ensalada gyros keto, con pollo y aderezo de limón y ajo
Receta ensalada gyros keto, con pollo y aderezo de limón y ajo
Esta colorida y fresca ensalada mediterránea de gyros viene con un aliño de limón y ajo. Es sana, saciante y está repleta de sabores vibrantes. Satisface tus antojos de comida griega con esta delicia.
- Tiempo Total 1 hr
- Calorías 689 kcal
Ingredientes para ensalada gyros keto, con pollo y aderezo de limón y ajo
Pollo y marinada
Ensalada
Aderezo de limón y ajo
Cómo preparar ensalada gyros keto, con pollo y aderezo de limón y ajo
Cubrir o sellar, y colocar en el refrigerador durante al menos 20 minutos o durante toda la noche para conseguir el mayor sabor posible.
Ensartar el pollo en las brochetas (si usas brochetas de madera, sumérgelas en agua durante al menos 30 minutos para evitar que se prendan fuego). Colocar las brochetas en una parrilla precalentada o en una sartén a fuego medio-alto. Parrillarlas durante unos 10 minutos por cada lado o hasta que estén bien hechas.
Reservar para que se enfríen mientras preparas la ensalada y el aderezo. Una vez enfriado, retirar el pollo de las brochetas.
Preparar la ensalada y ponerla en un tazón grande o en platos.
En un tazón mediano, mezclar los ingredientes del aderezo hasta que estén bien mezclados. Salpimentar al gusto.
Acabar añadiendo el pollo y la mayonesa de limón y ajo. Decorar con más perejil, gajos de limón y consumir de inmediato.
Nutrición de ensalada gyros keto, con pollo y aderezo de limón y ajo
Carb. netos
8g
5%
Proteína
41g
24%
Grasas
53g
71%