Receta gratinado de coles de Bruselas y carne picada
Receta gratinado de coles de Bruselas y carne picada
Sorprende a tu familia con diferentes platos keto. Una deliciosa combinación de coles de Bruselas y carne molida cubierta con queso.
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción40 min
- Tiempo Total45 min
- Porciones4
- Calorías803 cal
Ingredientes para gratinado de coles de Bruselas y carne picada
- 1 lb carne picada (molida)
- ½ lb panceta ahumada (bacon) en dados
- 1 lb coles de Bruselas cortadas en mitadas
- 4 cda. crema agria
- 2 oz. mantequilla
- 5 oz. (1¼ tazas) queso rallado
- 1 cda. mix de especias italianas
- sal y pimienta
Cómo preparar gratinado de coles de Bruselas y carne picada
1
Precalentar el horno a 220 °C (425 °F).
2
Freír el bacon y las coles de Bruselas en mantequilla. Sazonar y añadir la crema agria. Colocar en una fuente de hornear.
3
Freír la carne de ternera hasta que se dore, salpimentar y verter por encima de las coles de Bruselas. Añadir el queso y las hierbas.
4
Hornear a media altura durante 15 minutos o hasta que todo esté hecho. Servir con una ensalada fresca y, si quieres, una cucharada de mayonesa.
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Nutrición de gratinado de coles de Bruselas y carne picada
Carb. netos
8g
4%
Proteína
54g
27%
Grasas
60g
69%
