Receta Guiso de cerdo keto rápido
Esta abundante pero saludable comida cetogénica en una olla estará lista en poco tiempo. Hecho con lomo de cerdo, tocino y champiñones y judías verdes cocidos juntos en una salsa cremosa de ajo con un toque de romero. Comida reconfortante en su forma más simple.
Esta abundante pero saludable comida cetogénica en una olla estará lista en poco tiempo. Hecho con lomo de cerdo, tocino y champiñones y judías verdes cocidos juntos en una salsa cremosa de ajo con un toque de romero. Comida reconfortante en su forma más simple.
- Tiempo de preparación8 min
- Tiempo de cocción15 min
- Tiempo Total23 min
- Calorías598 cal
- Porciones4
Ingredientes para Guiso de cerdo keto rápido
- 1½ libras de lomo de cerdo o pechugas de pollo
- 5 oz. tocino
- 7 oz. champiñones, en rodajas
- 5 oz. judías verdes frescas , cortadas y cortadas por la mitad
- 2 dientes de ajo finamente picados
- sal y pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de romero seco
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 cucharada de salsa de soja tamari
Cómo preparar Guiso de cerdo keto rápido
Preparar las verduras y cortar el lomo de cerdo y la panceta en trozos pequeños.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca el tocino en la sartén caliente y fríelo hasta que la grasa comience a derretirse. Luego, agregue el cerdo y el ajo. Sazone con sal, pimienta y romero. Continúe friendo durante un par de minutos antes de agregar los champiñones. Freír hasta que los champiñones estén blandos.
Vierta la crema y la salsa de soja. Pruebe y ajuste el condimento en consecuencia. Agrega las judías verdes. Deje que el guiso hierva a fuego lento hasta que la salsa espese.
Servir caliente.
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Nutrición guiso de cerdo keto rápido
Carb. netos
6g
4%
Proteína
54g
35%
Grasas
40g
61%
