Picar el ajo y cortar la cebolla en aros. Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo y cocinar hasta que la cebolla esté translúcida.
Receta guiso mediterráneo de tomate con calamares
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Receta guiso mediterráneo de tomate con calamares
¡Hola, amantes del marisco! Aquí tienen nuestra versión baja en carbohidratos de una clásica receta de sopa. Este guiso calentito te hará viajar por el mediterráneo con su sabor.
- Tiempo de preparación 10 mins
- Tiempo de cocción 20 mins
- Tiempo Total 30 mins
- Calorías 414 kcal
Ingredientes para guiso mediterráneo de tomate con calamares
Cómo preparar guiso mediterráneo de tomate con calamares
Añadir los tomates en lata. Llenar la lata vacía con agua e incorporarla a la olla. Hervir a fuego lento durante algunos minutos.
Mientras tanto, cortar los tomates frescos en dados. Cortar los calamares en aros. Añadir los calamares y los tomates frescos a la salsa de tomate. Hervir a fuego lento durante 5 minutos o hasta que los calamares estén hechos. Salpimentar.
Cortar finamente las hierbas y añadirlas a la sopa antes de servirla.
Concejo para guiso mediterráneo de tomate con calamares
Si te gusta el romero, puedes cocinarlo en el aceite con los ajos del comienzo. Esto dará un sabor a romero más pronunciado.
Nutrición de guiso mediterráneo de tomate con calamares
Carb. netos
19g
19%
Proteína
39g
40%
Grasas
18g
41%
