Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
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Receta Lasaña de calabacín keto
Receta Lasaña de calabacín keto
Un tradicional clásico italiano, pero creado de una forma baja en carbos no tradicional. Una vez que pruebes esta combinación de salsa de queso con la jugosa carne molida y el calabacín, ¡te olvidarás de la versión original cargada de carbos!
- Tiempo de preparación 15 mins
- Tiempo de cocción 40 mins
- Tiempo Total 55 mins
- Calorías 906 kcal
Ingredientes para Lasaña de calabacín keto
Salsa de carne
Salsa de queso
Láminas calabacín
Cómo preparar Lasaña de calabacín keto
Picar finamente la cebolla y el ajo. Freír en aceite junto con la carne molida. Añadir las hierbas. Añadir el agua y la pasta de tomate, mezclar bien. Hervir a fuego lento durante 5-10 minutos. Salpimentar al gusto.
En una cacerola, añadir la crema, la mitad del queso rallado y el ajo. Llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos mientras se revuelve de forma continua. Salpimentar al gusto.
Cortar finamente el calabacín y colocar las rodajas en el fondo de una fuente con bordes altos. Añadir la salsa de queso, la carne molida y las rodajas de calabacín en capas. Terminar con una capa de salsa de queso y cubrir con la otra mitad del queso rallado.
Hornear durante 20 minutos o hasta que el queso adquiera un color dorado agradable.
Nutrición de Lasaña de calabacín keto
Carb. netos
10g
4%
Proteína
50g
22%
Grasas
74g
74%