Receta omelet keto al estilo pizza
Receta omelet keto al estilo pizza
¿Es una omelet? ¿Una pizza? ¿O quizá un quiche? ¡Da exactamente igual! Si sabe así de bien y además es keto, llámala como quieras. Tan solo asegúrate de invitar a todos tus amigos para compartir esta sencilla y deliciosa cena.
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción30 min
- Tiempo Total40 min
- Calorías692 cal
- Porciones2
Ingredientes para omelet keto al estilo pizza
Masa
- 4 huevos
- 1¼ tazas queso mozzarella rallado
- 2 oz. (4 cda.) queso crema
- ¼ cdta. sal
- 1 cdta. ajo en polvo (opcional)
Relleno
- 3 cda. salsa de tomate
- 1½ tazas queso mozzarella rallado
- 2 cdta. orégano seco
Cómo preparar omelet keto al estilo pizza
Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Empezar haciendo la masa. Romper los huevos en un tazón mediano e incorporar el resto de los ingredientes. Revolver bien para combinarlo todo.
Forrar un molde para pasteles (un molde para pasteles normal es lo suficientemente grande para dos porciones), o cualquier otro plato apto para horno con papel para horno (arrugar el papel antes de aplanarlo para que se mantenga abajo más fácilmente). Verter la masa de la pizza. Extenderla de forma uniforme con una espátula. Hornear durante 15 minutos o hasta que la corteza se dore.
Extender la salsa de tomate sobre la masa usando la parte posterior de una cuchara. Echar el queso por encima.
Hornear 10 minutos más o hasta que la pizza se haya dorado.
Espolvorear orégano por encima y servir.
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Nutrición de omelet keto al estilo pizza
Carb. netos
7g
4%
Proteína
47g
28%
Grasas
52g
68%
