Receta omelette caprese keto
Receta omelette caprese keto
¿Mozzarella suave, tomates maduros y albahaca fresca? ¡Sí, por favor! Y en una omelette: ¡mejor aun! Este facilísimo plato cetogénico funciona de maravilla para el desayuno, el almuerzo o la cena y será sin duda uno de nuestros preferidos. Así que saca la sartén… Italia, ¡allá vamos!
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción10 min
- Tiempo Total20 min
- Calorías533 cal
- Porciones2
Ingredientes para omelette caprese keto
- 6 huevos
- sal y pimienta negra molida
- 1 cda. albahaca fresca o albahaca seca
- 2 cda. aceite de oliva
- 3 oz. tomatitos cherry cortados en mitades o tomates cortados en rebanadas o tomates en rodajas
- 5 oz. queso mozzarella en dados o en rodajas
Cómo preparar omelette caprese keto
Romper los huevos en un bol para mezclar y añadir sal y pimienta negra al gusto.
Batir bien con un tenedor hasta que todo esté mezclado completamente. Añadir albahaca y revolver.
Calentar el aceite en una sartén grande. Freír los tomates durante algunos minutos.
Echar la mezcla de huevos sobre los tomates. Esperar hasta que se vuelva un poco firme y añadir el queso.
Bajar el fuego y dejar que la omelette se endurezca. Servir de inmediato, ¡y disfrutar!
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Nutrición de omelette caprese keto
Carb. netos
4g
3%
Proteína
33g
25%
Grasas
42g
72%
