Receta omelette keto asada de panceta
Receta omelette keto asada de panceta
Panceta muy bien acompañada para el desayuno, el almuerzo o la cena. Las espinacas añaden color y variedad. Y el huevo lo mantiene todo unido. Pero la panceta tiene un papel destacado. La vida keto nos trata bien.
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo Total25 min
- Calorías773 cal
- Porciones2
Ingredientes para omelette keto asada de panceta
- 4 huevos
- 5 oz. panceta ahumada (bacon) cortada en cubitos
- 3 oz. mantequilla o aceite de oliva
- 2 oz. espinacas frescas
- 1 cda. cebollino fresco finamente picado (opcional)
- sal y pimienta
Cómo preparar omelette keto asada de panceta
Precalentar el horno a 200 °C (400 °F). Engrasar una asadera de tamaño individual con mantequilla.
Freír la panceta y las espinacas en la mantequilla restante.
Batir los huevos hasta que queden espumosos. Mezclar las espinacas y la panceta, incluida la grasa sobrante de freír.
Añadir el cebollino bien picado. Salpimentar al gusto.
Verter la mezcla de huevo a una o varias asaderas y hornear durante 20 minutos o hasta que se dore.
Dejar enfriar durante unos minutos y servir.
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Concejo para omelette keto asada de panceta
Si te apasiona el queso, puedes mezclar un poco de queso rallado o echar queso parmesano por encima antes de hornearla. También se pueden añadir cebollas salteadas para darle más sabor.
Nutrición de omelette keto asada de panceta
Carb. netos
2g
1%
Proteína
36g
19%
Grasas
68g
80%
