Receta Pan keto de sésamo
Receta Pan keto de sésamo
Dorado. Suave. Aireado. Todo lo que quieres en un pan cetogénico . Además, el toque culminante: semillas de sésamo. Prueba este pan con guisos picantes, gratinados o por qué no … un bocadillo rápido. ¡Es sin gluten y muy fácil de hacer!
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción30 min
- Tiempo Total50 min
- Calorías259 cal
- Porciones8
Ingredientes para Pan keto de sésamo
- 4 huevos
- 7 oz. ( 4 ⁄ 5 taza) de queso crema
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 taza (4 oz) de harina de almendras
- 2 cucharadas de polvo de cáscara de psyllium molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vinagre blanco al 5%
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- sal marina (opcional)
Cómo preparar Pan keto de sésamo
Precaliente el horno a 350 ° F (200 ° C).
Batir el queso crema, los huevos, el aceite de sésamo y la mitad del aceite de oliva hasta que quede esponjoso con una batidora de mano.
Agregue los ingredientes restantes excepto las semillas de sésamo y mezcle hasta que estén bien combinados.
Extienda la masa en un molde para pan (9 «x 5» o 23 x 13 cm) engrasado con mantequilla o forrado con papel pergamino. Déjalo reposar durante 5 minutos.
Unte con el aceite de oliva restante y espolvoree con semillas de sésamo y un toque de sal marina.
Hornee durante unos 50 minutos o hasta que se doren por encima y no estén pastosos en el medio.
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Consejo para pan keto de sésamo
Puede guardar el pan en la nevera durante 2-3 días o cortarlo en rodajas y congelarlo para su uso posterior. Recalentar a baja temperatura en el horno o microondas. Incluso puede usar la tostadora para obtener una textura más crujiente.
Si está buscando un excelente plato para acompañar el pan, pruebe nuestra receta de camarones al horno turcos . ¡Mmm!
¿No eres fanático de las semillas de sésamo? Siéntase libre de sumergir en semillas de amapola o semillas de lino.
Nutrición pan keto de sésamo
Carb. netos
2g
4%
Proteína
7g
11%
Grasas
24g
85%
