Receta Pan paleo
Receta Pan paleo
Atención, amantes de las semillas y los frutos secos: ¡este pan es para ti! Crujiente. Abundante. Oh, tan abundante. Aún mejor, este pan es keto , sin lácteos y sin gluten. El pan bajo en carbohidratos perfecto para sándwiches y también como refrigerio cetogénico. No olvide la mantequilla.
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción1 hr
- Tiempo Total1 hr 5 min
- Calorías265 cal
- Porciones20
Ingredientes para Pan paleo
- 7 oz. (1½ tazas) de almendras o avellanas
- 7 oz. (1½ tazas) semillas de calabaza
- 3 onzas. (½ taza) de linaza
- 3 onzas. (9 1 ⁄ 3 cucharadas) de semillas de sésamo
- 4 onzas. (¾ taza) semillas de girasol
- 2 onzas. pacanas o nueces
- 1 cucharada de semillas de hinojo, trituradas
- 2 cucharaditas de sal
- 6 huevos
- 1 ⁄ 3 taza de aceite de oliva o aceite de coco, derretido
Cómo preparar Pan paleo
Precalienta el horno a 300 ° F (150 ° C). Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande.
Agrega los huevos y el aceite. Mezclar bien.
Coloque la masa en un molde para pan forrado con papel pergamino, aproximadamente de 5 x 10 pulgadas (12 x 24 cm). Hornea por 1 hora. Saca el pan del horno y déjalo enfriar completamente antes de cortarlo.
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Consejos para pan paleo
Esta receta hace 1 pan de gran tamaño. Se conserva en el frigorífico hasta 1 semana. También se congela bien; Para obtener mejores resultados, córtelo en rodajas finas antes de congelar.
Unte una cantidad generosa de mantequilla en cada rebanada; ¡será casi tan satisfactorio como una comida completa!
Nutrición de Pan paleo
Carb. netos
3g
4%
Proteína
10g
15%
Grasas
24g
81%
