Receta panes keto de perritos calientes
Receta panes keto de perritos calientes
Los perritos calientes están riquísimos, y afortunadamente tenemos una receta muy baja en carbohidratos, solo 1 g de carbos por porción, ¡nada que ver con los 20 g de los panes normales!
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción50 min
- Tiempo Total1 hr
- Porciones10
- Calorías100 cal
Ingredientes para panes keto de perritos calientes
- 1¼ tazas (5 oz.) harina de almendra
- 1⁄3 taza (1¾ oz.) cáscaras de psilio en polvo
- 2 cdta. polvo para hornear
- 1 cdta. sal marina
- 2 cdta. vinagre de manzana o vinagre de vino blanco
- 1¼ tazas agua hirviendo
- 3 claras de huevo
Cómo preparar panes keto de perritos calientes
Precalentar el horno a 175 °C (350 °F). Mezclar los ingredientes secos en un tazón.
Llevar el agua a ebullición y añadir el vinagre y las claras de huevo al tazón mientras bates con una batidora de mano durante unos 30 segundos. No mezclar demasiado la masa, la consistencia debería asemejarse a la plastilina.
Formar 10 trozos con las manos húmedas y hacerlos rodar hasta armar los panes de perritos calientes. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellos en la bandeja de horno, ya que su tamaño se duplica.
Hornear en la rejilla inferior del horno durante 40-50 minutos. Estarán listos cuando escuches un sonido hueco al dar un golpecito a la parte inferior del pan.
Servir con salchichas de buena calidad y los aderezos que prefieras. Los panes se pueden guardar en el refrigerador o en el congelador.
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Concejo para panes keto de perritos calientes
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Nutrición de panes keto de perritos calientes
Carb. netos
1g
4%
Proteína
4g
17%
Grasas
8g
79%
