Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo

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Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo

Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo

Los rábanos crecen bajo tierra, pero en realidad son muy bajos en carbohidratos (menos del 3%). Además, ¡son demasiado bonitas para no comerlas! Cuando los tuesta, se vuelven más suaves y de sabor más suave y combinan perfectamente con la pechuga de pollo cocida y la fragante mantequilla de tomillo y ajo. Esta comida de pocos ingredientes es realmente una cena ganadora fácil.

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Tiempo Total30 min
  • Porciones4
  • Calorías por porción726 cal

    Ingredientes para Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo

    • 1¾ libras de rábanos, cortados por la mitad
    • 5 oz. (1½ tazas) de cebolletas , cortadas en trozos de 1 “(2 cm)
    • 4 (2 libras) de pechugas de pollo, con hueso y piel
    • 1 cucharadita de cebolla en polvo
    • sal y pimienta negra molida
    • 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva

    Mantequilla de tomillo

    • 5 oz. mantequilla ablandada
    • 1 diente de ajo picado
    • 1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado

    Cómo preparar Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo

    1

    Precalienta el horno a 200 ° C (400 ° F).

    2

    Recorta y corta los rábanos y las cebolletas. Distribuya los filetes de pollo y las verduras en una bandeja de horno. Sazone con cebolla en polvo, sal y pimienta. Rocíe con mantequilla derretida o aceite de oliva. Mezclar para cubrir todo con el condimento.

    3

    Hornee en el horno durante unos 30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido (no rosado por dentro).

    4

    Revuelva la mantequilla, el ajo y el tomillo en un tazón. Pruebe y agregue sal si es necesario.

    5

    Sirve el pollo y las verduras con la mantequilla de hierbas. Adorne con tomillo fresco.

    Nutrición de pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo

    Carb. netos

    6g

    3%

    Proteína

    48g

    27%

    Grasas

    55g

    70%

    calorías

    kcal: 726

    Fibra

    4g

    Carbohidratos Totales

    10g

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