Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo
Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo Receta Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo
Los rábanos crecen bajo tierra, pero en realidad son muy bajos en carbohidratos (menos del 3%). Además, ¡son demasiado bonitas para no comerlas! Cuando los tuesta, se vuelven más suaves y de sabor más suave y combinan perfectamente con la pechuga de pollo cocida y la fragante mantequilla de tomillo y ajo. Esta comida de pocos ingredientes es realmente una cena ganadora fácil.
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo Total30 min
- Porciones4
- Calorías726 cal
Ingredientes para Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo
- 1¾ libras de rábanos, cortados por la mitad
- 5 oz. (1½ tazas) de cebolletas , cortadas en trozos de 1 «(2 cm)
- 4 (2 libras) de pechugas de pollo, con hueso y piel
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- sal y pimienta negra molida
- 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva
Mantequilla de tomillo
- 5 oz. mantequilla ablandada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado
Cómo preparar Pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo
Precalienta el horno a 200 ° C (400 ° F).
Recorta y corta los rábanos y las cebolletas. Distribuya los filetes de pollo y las verduras en una bandeja de horno. Sazone con cebolla en polvo, sal y pimienta. Rocíe con mantequilla derretida o aceite de oliva. Mezclar para cubrir todo con el condimento.
Hornee en el horno durante unos 30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido (no rosado por dentro).
Revuelva la mantequilla, el ajo y el tomillo en un tazón. Pruebe y agregue sal si es necesario.
Sirve el pollo y las verduras con la mantequilla de hierbas. Adorne con tomillo fresco.
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Nutrición de pechuga de pollo al horno y rábanos con mantequilla de tomillo
Carb. netos
6g
3%
Proteína
48g
27%
Grasas
55g
70%
