Lavar la col rizada y picarla grueso. En una licuadora o en un procesador de alimentos, hacer puré la col rizada junto con las nueces, el jugo de lima y el ajo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Receta pesto de col rizada
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Receta pesto de col rizada
Mamma mia! El pesto de col rizada es probablemente una de las salsas keto más saludables que puedes preparar. Está lista en solo unos minutos, es fresca, está riquísima y va de maravilla con muchos platos distintos. Pruébala con carne roja, pollo o verduras asadas.
- Tiempo de preparación 5 mins
- Tiempo de cocción 10 mins
- Tiempo Total 15 mins
Ingredientes para pesto de col rizada
Cómo preparar pesto de col rizada
Añadir el aceite hacia el final y batir un poco más. Salpimentar al gusto.
Concejo para pesto de col rizada
El pesto se puede guardar en el refrigerador durante 3-4 días o en el congelador hasta un mes.
Nutrición de pesto de col rizada
Carb. netos
2g
2%
Proteína
3g
2%
Grasas
49g
96%
