Receta plato combinado mediterráneo y vegetariano
Receta plato combinado mediterráneo y vegetariano
Bastoncitos de pepino, tomate en rodajas, aceitunas, nueces y queso. ¿Se te ocurre mejor combinación? Este plato combinado vegetariano y bajo en carbohidratos puede disfrutarse como desayuno, aperitivo o almuerzo.
- Tiempo Total5 min
- Porciones2
- Calorías502 cal
Ingredientes para plato combinado mediterráneo y vegetariano
- 6 oz. pepinos en bastoncitos
- 1 (4 oz.) tomate en rodajas
- ½ taza (2 1⁄3 oz.) aceitunas
- 8 oz. (1½ tazas) queso feta o cualquier otro queso blanco
- ¼ taza nueces
- 1 cda. aceite de oliva
- 1 cdta. orégano seco o menta seca (opcional)
- sal al gusto
Cómo preparar plato combinado mediterráneo y vegetariano
1
Preparar las verduras y cortar el queso en trozos pequeños. Repartir en platos individuales o presentar sobre una tabla de madera grande si se consume como aperitivo para compartir.
2
Añadir las aceitunas y las nueces. Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y orégano.
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Nutrición de plato combinado mediterráneo y vegetariano
Carb. netos
11g
9%
Proteína
19g
15%
Grasas
43g
76%
