Receta Pollo y repollo frito
Receta Pollo y repollo frito
Otra maravilla que se prepara en una sola sartén. Es keto; es rápida de hacer; y además es fácil y económica. Todo lo que necesitas son tres ingredientes, una sartén, y 20 minutos. Y la cena estará servida.
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción15 min
- Tiempo Total20 min
- Calorías584 cal
- Porciones4
Ingredientes para Pollo y repollo frito
- 12 oz. repollo blanco
- 3½ oz. mantequilla o aceite de oliva
- 11 oz. contramuslos de pollo deshuesados
- sal y pimienta
Cómo preparar Pollo y repollo frito
Picar el repollo en tiras finas, usando un cuchillo filoso o una procesadora de alimentos.
Calentar una cucharada generosa de mantequilla en una sartén lo suficientemente grande como para que quepa en ella el pollo y el repollo.
Salpimentar el pollo. Freír a fuego medio durante 4 minutos de cada lado, o hasta que haya tomado un color dorado y esté bien cocido.
En la misma sartén, agregar más mantequilla y el repollo. Freír por 5 minutos más.
Condimentar el repollo y servir con la mantequilla restante.
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Concejo para pollo y repollo frito
Este plato keto también puede prepararse usando otras verduras bajas en carbohidratos, como por ejemplo calabacín, espárragos, brócoli y espinaca.
Siéntete con total libertad de usar tus especias favoritas para darle más sabor a este plato: hojuelas de ají, pimentón, curry, hierbas, polvo de ajo o de cebolla.
Nutrición de pollo y repollo frito
Carb. netos
6g
4%
Proteína
32g
22%
Grasas
47g
74%
