¿Suculentas? Sí. ¿Sabrosas? Sí. ¿Un poco espeluznantes? Sí. Momifica estas salchichas con un envoltorio con sabor a queso y haz que tu cena sea divertida, extravagante y deliciosa. Y además de todo eso, también keto, por supuesto.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción45 min
Tiempo Total50 min
Calorías759 cal
Porciones4
Ingredientes para salchichas momia
½ taza (2 oz.) harina de almendra
4 cda. harina de coco
½ cdta. sal
1 cdta. polvo para hornear
2½ oz. mantequilla
6 oz. (1½ tazas) queso rallado
2 huevos
1 lb salchichas (dos salchichas por porción)
16 clavos de olor, para hacer los ojos de las momias (opcional)
Cómo preparar salchichas momia
1
Precalentar el horno a 175°C (350°F).
2
Mezclar la harina de almendras, la harina de coco y el polvo para hornear en un recipiente grande.
3
Derretir la manteca y el queso en una sartén a fuego bajo. Revolver constantemente con una cuchara de madera, para que quede una mezcla suave y maleable. Pasados unos minutos, remover del fuego.