Precalentar el horno a 185 °C (365 °F).
Receta Tarta keto de queso con setas rebozuelo
Dieta Keto Gratis
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Tarta keto de queso con setas rebozuelo
Esta exquisita tarta de queso y setas rebozuelo es una comida keto y vegetariana ideal. Una delicia rápida para llevar de pícnic, servir en una comida de verano o transformar una cena aburrida en todo un festín.
- Tiempo de preparación 15 mins
- Tiempo de cocción 30 mins
- Tiempo Total 45 mins
- Calorías 877 kcal
Ingredientes para Tarta keto de queso con setas rebozuelo
Masa de la tarta
Relleno
Cómo preparar Tarta keto de queso con setas rebozuelo
Mezclar todos los ingredientes para la masa en un procesador de alimentos durante 1-2 minutos, hasta conseguir una masa firme. Si no tienes un procesador de alimentos, tan solo tienes que amasar los ingredientes en un tazón usando un tenedor o las manos. Dejar reposar en el refrigerador durante 5-10 minutos.
Estirar la masa entre dos láminas de papel para horno hasta que tenga un grosor de 1/2 cm (1/4"). También puedes extender la masa con las manos engrasadas o directamente con una espátula en un molde antiadherente para pasteles. Si vas a usar un molde desmontable, colocar el papel para horno entre la banda superior y el fondo para que sea más fácil retirar la tarta cuando se haya horneado.
Lavar las setas y freírlas en mantequilla hasta que se doren. Añadir el tomillo y salpimentar al gusto. Mezclar el resto de los ingredientes y verter sobre la masa de la tarta.
Añadir las setas. Reservar algunas que sean bonitas para decorar/servir. Hornear durante 30 minutos o hasta que la tarta tome un buen color y el relleno se haya cocinado. Dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
Concejo para Tarta keto de queso con setas rebozuelo
También se puede preparar con antelación y guardarse en el congelador.
Esta tarta sabe bien a temperatura ambiente y se puede calentar en el microondas o en el horno a baja temperatura. Protege los bordes con papel de aluminio para que no se quemen al recalentarla en el horno.
Sírvela acompañada de algunas verduras de hoja verde.
Equipamiento especial recomendado
- Procesador de alimentos
Nutrición de Tarta keto de queso con setas rebozuelo
Carb. netos
9g
4%
Proteína
28g
13%
Grasas
80g
83%
