Receta waffles de banana bajos en carbohidratos
Receta waffles de banana bajos en carbohidratos
¿Amas los waffles? ¿Adoras las bananas? Prueba estos deliciosos waffles bajos en carbohidratos y sin lácteos para empezar el día de una forma genial. ¡Nos encantan!
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Tiempo Total30 min
- Calorías176 cal
- Porciones8
Ingredientes para waffles de banana bajos en carbohidratos
- 1 banana sin madurar mediana
- 4 huevos
- ¾ taza (3 oz.) harina de almendra
- ¾ taza leche de coco
- 1 cda. cáscaras de psilio en polvo
- 1 pizca sal
- 1 cdta. polvo para hornear
- ½ cdta. extracto de vainilla
- 1 cdta. canela molida
- 2 cda. aceite de coco o mantequilla, para freír
Cómo preparar waffles de banana bajos en carbohidratos
Mezclar todos los ingredientes y reservarlos un tiempo.
Hacer en un waflera o freír en una sartén con aceite de coco o mantequilla.
Servir con crema de avellanas o crema batida de coco y algunas bayas frescas, o simplemente puedes comerlos tal cual, ya que tienen mantequilla derretida. ¡Es imposible equivocarse!
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Concejo para waffles de banana bajos en carbohidratos
¿Tienes bananas maduras de más? Haz más waffles y congela lo que sobre para un desayuno rápido y fácil para otro día. Envuelve cada panqueque de forma individual en un envoltorio plástico para descongelarlo fácilmente.
Sobre cómo batir la crema de coco: Deja reposar una lata de leche de coco en el refrigerador durante al menos 4 horas para separar la crema del agua. Abre la lata con cuidado y retira la parte de crema con una cuchara. Colócala en un tazón y bate con una batidora de mano durante unos minutos. ¡Guarda el agua de coco para usarla en smoothies como este!
Nutrición de Receta waffles de banana bajos en carbohidratos
Carb. netos
3g
7%
Proteína
5g
12%
Grasas
15g
81%
